Machines à café professionnelles

L’histoire du café regorge d’appareils d’infusion uniques, de l’ibrik turc vieux de plusieurs siècles à l’AeroPress des temps modernes. Les percolateurs occupent également une place importante dans cette histoire, dont on se souvient comme l’une des cafetières les plus populaires de la fin du XIXe siècle au début du XXe siècle.

Percolateurs et machines à café professionnelles de marque Hendi pour maintenir au chaud et servir de grandes quantités de café.
Ces percolateurs conviendront parfaitement aux cafés, bar et hôtels. Toutes nos machines à café ont été sélectionnées pour leur bon rapport qualité/prix.
Un percolateur fonctionne sur le même procédé que les cafetières à l’italienne. Son principe d’extraction du café repose sur la vapeur, qui passe à travers une mouture de café moulu simple, en dosette ou en capsule.
Contrairement à l’opinion répandue chez les connaisseurs, les percolateurs peuvent faire un excellent café, à condition de choisir un modèle de qualité.

Percolateur hendi

Percolateurs à double paroi

– Structure isotherme avec double paroi en inox poli réduisant les pertes de chaleur par conduction, convection et rayonnement.
– Ces 2 avantages peuvent réduire la consommation totale d’énergie jusqu’à 20 % par rapport aux percolateurs à simple paroi.
– Corps et cuve en acier inoxydable.
– Poignées en inox soudées avec une prise en silicone.
– Robinet anti-gouttes.
– Indicateur de niveau d’eau en verre.
– Bac égouttoir avec grille en acier inoxydable.

Percolateurs simple paroi

– En inox
– simple paroi.
– Le filtre intégré convient au café moulu standard, il n’y a pas besoin d’utiliser du papier filtre. 
– Le percolateur maintient le café à la température de service après brassage.
– Avec indicateur de niveau en verre, robinet anti-goutte et une réinitialisation automatique.
– Un voyant indique la fin du brassage et aussi s’il y a besoin de détartrage.

Commandez tout de suite votre percolateur à café professionnel sur notre catalogue en ligne. Dans cette catégorie vous trouverez différents modèles de percolateur à café de marque Hendi. Chaque professionnel a des besoins différents, il est indispensable de choisir une machine adaptée à vos propres besoins et à votre volume.

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A propos de Hendi

HENDI est le fournisseur d’appareils électriques d’ustensiles de cuisine, d’articles de buffet, de vaisselle, d’outils de bar et de barbecues pour l’hôtellerie. Depuis sa création en 1934, HENDI est devenue une entreprise internationale avec des bureaux et des entrepôts aux Pays-Bas, en Autriche, en Pologne, en Roumanie, en Grèce, en Italie et à Hong Kong

Les activités principales de HENDI sont le développement, la production, la vente et la distribution d’une large gamme d’équipements et de fournitures de restauration.

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